Chi siamo
Panozzo non è solo un panino
Chi siamo
Panozzo nasce da una fame vera: quella di portare in tavola un panino fatto bene, con ingredienti sinceri.
Facciamo il nostro pan brioche ogni giorno, scegliamo Black Angus di Miguel Vergara, prepariamo salumi artigianali e serviamo patatine belghe croccanti come vuole la tradizione.
Siamo un’hamburgeria, ma anche un posto dove bere una birra, godersi una partita e stare in buona compagnia.
Fatto con cura. Pensato con fame.
Il nostro Team
Il nostro team è un gruppo affiatato di professionisti appassionati, uniti dall’amore per il buon cibo e la qualità. Ogni Panozzo, tagliere e fritto nasce da mani esperte e ingredienti selezionati.
In sala, cortesia e attenzione creano un’atmosfera accogliente. Completa l’esperienza la nostra selezione di birre artigianali, perfette da abbinare a ogni piatto.
Chef
Il nostro chef è creativo, appassionato, esperto: seleziona ingredienti eccellenti e trasforma ogni piatto in un'esperienza indimenticabile.
Aiuto Chef
Chi lo aiuta in cucina è preciso, veloce, affidabile, con passione e spirito di squadra, garantendo qualità in ogni preparazione.
In sala
I nostri camerieri sono cordiali, attenti, dinamici, sorridenti e professionali. Offrono un servizio impeccabile, creando un’atmosfera accogliente e piacevole per tutti.
Le materie prime
Le nostre materie prime sono selezionate con cura per garantire qualità e gusto autentico. Usiamo solo carne fresca, proveniente da allevamenti controllati, tenera e saporita. I salumi sono artigianali, stagionati naturalmente, ricchi di profumi e tradizione. Ogni ingrediente, dai formaggi alle verdure, è scelto per esaltare i sapori senza compromessi.
Pan brioches fresco, salse fatte in casa e prodotti locali completano la nostra proposta, offrendo un’esperienza culinaria genuina, ricca e profondamente legata alla qualità del territorio.
Ciò che ci distingue è l’attenzione costante alla provenienza e alla stagionalità: collaboriamo con fornitori fidati e realtà locali, perché crediamo che solo partendo da ingredienti eccellenti si possano creare piatti memorabili, capaci di sorprendere ad ogni assaggio.
